1984年出生於台北，現居於台南市。由於祖父是民國38年由四川撤退來台的空軍，所以起名蜀鈞。

1994年十歲時報名社區的「全民空手道館」學習一年半，因腳傷而中斷。教練；陳宏宗。

1999年就讀介壽國中三年級時開始在懷生跆拳道三民館學習。教練：林合彬。

2000年就讀開平高中(開平餐飲學校)加入國術社，開始學習洪拳、少林棍。老師：楊智能

2001年1月由於搬家至台南，轉至台南市淵西跆拳道館學習。教練：郭昭忠。

2001年就讀南英商工餐飲科時加入跆拳社。教練：陳世雄、蔡介良。

2001年3月30日 取得跆拳道壹段資格。

2002年6月30日 取得跆拳道貳段資格。

2002年中華民國跆拳道協會跆拳有氧運動講習會期滿。教練：吳珊慧、吳奇霖。

2002年台南市中小學運動會跆拳道第三名，入選91全中運台南市代表隊。代表隊教練：蔡介溪

2003年在耀慶國術館練台灣羅漢拳、掃刀。教練：王耀慶(王怡文)

2003年考入中國文化大學國術系  班導師：莊嘉仁

專長項目：跆拳道。教練：宋景宏、鄭守吉、宋玉麒    

2003年加入中國文化大學世界舞蹈社(土風舞社)開始學習世界各國民族舞蹈。

2004年考入舞樂藝劇表演藝術團，技藝、舞蹈專長團員。團長：施政良

2004年9月30日 取得跆拳道參段資格。

2004年通過申請雙主修舞蹈系，主修現代舞。主修老師：游好彥、林郁晶、蘇安莉

2006年擔任舞樂藝劇表演藝術團行政管理。團長：施政良

2008年成為台灣首位獲得國術系及舞蹈系雙學位。

2009退伍回到台南家鄉希望能以表演及武藝的專長為社會服務貢獻，帶領孩子找回自信。開始苦思尋找一個更優於目前台灣的各類運動。

2010偶然的機會在網路上發現了『Vovinam - Việt võ đạo』這項武術運動。

2011彭教練辭去健身房教練工作，頃全心力翻譯所有相關資料武術資料。有鑑於台灣跆拳道及空手道的高普及度，為了能夠讓大眾快速地認識這項全新的武術運動，中文直接翻譯為「越武道」，取Việt võ đạo的越南文直譯中文。

彭教練開始四處奔走努力介紹這項特別的武術給國人認識，足跡遍及全台北中南。並帶領著西港國中學生十餘人在西港國中校慶首次公開展示越武道技巧。更在12月於台南市北區仁愛里活動中心舉辦了台灣第一個越武道比賽。

更於2012、2013連續兩年暑假結合「越武道防身術」、「軟式網球」、「法式滾球」、「卡巴迪」、「走繩」、「體操」，於西港國中舉辦兒童武道品格營，逾百位國中、國小學生參加，獲得熱烈回響。

2013年由於越南師父范文俊的親自指導，使得學生們技術更上層樓，在6月18日畢業典禮就由一年級學生首次展示「越武道龍珍」俗稱剪刀腿技巧。並於該年7月7日完成「台灣越武道協會」成立大會，於內政部立案成功。成為台灣第一個『越南武術教育團體』。

2013年8月4日於西港國中博學樓舉辦了台灣首次的晉階審查會，改良創新的台灣越武道教育系統也開啟了新的里程碑。

2013年8月18日獲邀參加越南胡志明市越武道錦標賽開幕嘉賓，並代表台灣越武道協會理事長親位選手頒獎。並隨胡志明市代表隊學習。師父：阮文昭。

2014年3月7日美國師父Steven Le親自來台灣視察推廣，理事長親自全程接待，並獲得世界越武道聯盟高度肯定。

2014年中，決定以台南市永康區為台灣越武道發展重心，深耕發展，首年獲得永康區學校支持的有大橋國小、五王國小、大灣國小。

2015年1月15日世界越武道聯盟總師範代表阮文昭親自頒發彭教練黃帶兩段資格。

2015年3月4日永康重點學校永康國小加入成為新的越武道推廣學校，正式開課。

2015年聯合日本越武道協會，成立東亞越武道聯盟，並於11月8日於日本東京所舉辦的東亞錦標賽中，帶領台北隊及台南隊奪得三金五銀四銅佳績。並在十二月開始籌備台灣第一間越南武術教室。

2016年3月27日永康教室正式揭牌，訂名「台南越武道防身術永康館」。後更名為「台南越武道防身術訓練中心」。

2016年10月1日以中華台北名義代表出賽，參加亞洲沙灘運動會越武道男子五門拳及女子防身術項目。並於男子五門拳奪得銅牌。也是台灣首次參加越武道之亞洲大型賽會並取得成績者。親獲教育部體育署署長何卓飛賀電。

2017年6月4日所教台南武堂學生李峰賓通過黃帶審查考核，成為台灣本土首位完成全部藍帶系統之學員，正式授予黃帶資格。

2017年8月23日與新任世界越武道聯盟主席梅友信會面，商談台灣的發展與籌組東亞越武道聯盟事宜。

2017年12月17日舉辦第二屆台灣台南東亞越武道錦標賽。

2018年11月1日至7日帶領中華隊、中國隊赴印度尼西亞峇厘島為中華隊獲得兩面銅牌

2019年第六屆世界錦標賽，帶隊前往柬埔寨金邊，獲得三面銅牌

2023年第七屆世界越武道錦標賽，帶隊前往越南胡志明市，獲得四面銅牌

培育優秀學員

黃帶李峰賓(新市國中)：首屆東亞錦標賽取得雙金、台灣首位完成所有藍帶培訓計畫學員。

藍帶三階 孫海翔(崑山國小)：2017國際武術文化節女子防身術第一名、2016全國中正盃武術錦標賽第二名

藍帶三階 陳沛蓁(永康國小)：2016台南市議長盃菁英組團體拳法第一名、2017國際武術文化節團體拳法第一名、女子防身術第一名

藍帶三階 鄭上鉦(永康國小)：2016全國中正盃武術錦標賽第一名